Сыр коровий мягкий Фисьель 50%, Ферма-сыроварня Деревня, 200 г
Фисьель — это традиционный французский свежий сыр из коровьего молока. Приготовлен по технологии, схожей с Моцареллой. Сыр имеет очень мягкую, кремообразную текстуру, напоминающую густой йогурт, и отличается нежным, слегка кисловатым вкусом. Его едят как в сладком виде — с сахаром или мёдом, так и в солёном — с солью, перцем и луком-шалотом в качестве закуски. Сыр хорошо плавится в духовке. Массовая доля жира в сухом веществе — 50%.
Состав: молоко коровье цельное, сычуг, закваска, хлорид кальция, соль.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 грамм:
| ккал (кДж) | белки, г | жиры, г | углеводы, г |
|---|---|---|---|
| 271 (1135) | 21,08 | 18 | 0,89 |
Срок годности: 14 суток.
Условия хранения: при температуре от +1 до +4 °C.
Страна производства: Россия.
Информация на этикетке, а также внешний вид товара может незначительно отличаться.
«Вкусно, натурально, невезде» — слоган фермы-сыроварни «Деревня», который как нельзя лучше отражает главную цель — производить действительно качественный, натуральный продукт. Ферма основана в 2014 году и располагается в пригороде Санкт-Петербурга.